10 sobremesas veganas que agradam os paladares mais exigentes

Prepare uma dessas 10 sobremesas veganas que agradam os paladares mais exigentes, surpreenda no próximo encontro com amigos, familiares  e colegas de trabalho. Com muito amor e sobremesas saborosas, podemos dia a dia plantar uma semente na cabeças das pessoas que nos cercam. Permita que descubram novos sabores com alimentos saudáveis e sem exploração animal.

Confira as 10 sobremesas veganas que agradam os paladares mais exigentes:

1. PAVÊ VEGANO DE MORANGO

Ingredientes do pavê vegano de morango:
2 xícaras de doce de leite de castanha de caju
1 pacote de biscoito maizena vegano
1/3 de xícara de leite vegetal
1 colher de chá de essência de baunilha
2 caixas de morango
150g de chocolate vegano derretido


2. COOKIE VEGANO SEM GLÚTEN

Ingredientes do cookie vegano de amendoin:
1/2 xícara de pasta de amendoim
2 colheres de sopa de purê de maçã
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/3 xícara de açúcar demerara
3 colheres de sopa de farinha de arroz
3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
1/8 de colher de chá de sal
150g de chocolate sem leite picado


3. DOCE DE LEITE VEGANO

Ingredientes do doce de leite vegano:
1 xícara de castanha de caju crua
2 xícaras de água
3/4 xícara de açúcar demerara


4. CHOCOLATE TWIX VEGANO

Ingredientes do twix vegano:                                                                                                                                         Para o biscoito:
1 xícara de aveia
1/2 xícara de avelãs
1/2 xícara de amêndoas
1/2 xícara de pasta da amendoim
1/2 xícara de melado de cana
Para o caramelo:
10 tâmaras
Para o chocolate :
2 barras de chocolate vegano


5. TORTA DE LIMÃO

Ingredientes da torta de limão:
Para a Base
2 xícaras de castanha de caju crua
1 xícara de tâmaras sem caroço
1/2 xícara de côco ralado sem açúcar
1/2 colher de café de sal rosa
Para o recheio:          
1 abacate grande
1 xícara de açúcar demerara
1 colher de sopa de raspas de limão (opcional)
1 1/2 xícara de castanha de caju crua
Suco de 2 limões
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 pitada de sal


6. PALHA ITALIANA DA DOCE VEGANA

Ingredientes da palha italiana vegana:
2 xícaras de castanha de caju
4 xícaras de água
1 1/2 xícara de açúcar demerara
150g de chocolate picado
1 colher de sopa de óleo de coco


7. TORTA DE NOZES COM CARAMELO

Ingredientes da torta de nozes com caramelo:
Para a Base:
2 xícaras de farinha de amêndoas
1/8 colher de chá de sal
¼ xícara de néctar de coco
¼ xícara de manteiga de cacau derretida
Para o Recheio:
160g de tâmaras (deixar de molho em água morna)
2 colheres de sopa de óleo de coco sem sabor derretido (manteiga de cacau)
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/8 de colher de chá de sal
1 xícara (120g) de nozes picadas
Para a Cobertura:
1 ½ xícara de chocolate vegano derretido


8. SONHO DE VALSA VEGANO

Ingredientes do sonho de valsa vegano:
1 xícara de pasta de amendoim
1 xícara de aveia
2 colheres de sopa de melado de cana
2 colheres de sopa de coco ralado
50g de chocolate 70% sem leite


9. BROWNIE DE BATATA DOCE

Ingredientes do brownie de batata doce:
1 batata doce grande cortada em cubos cozida
180g de chocolate sem leite
100ml de Maple Syrup ou melado de cana
2 colheres de sopa de farinha de linhaça
6 colheres de sopa de água
100g de farinha de amêndoa
30g de cacau em pó
1 colher de chá de fermento
1 colher de café de sal
1 pitada de canela


10. TORTA DE CHOCOLATE

Ingredientes da torta de chocolate:
Para a base:
1 xícara de amêndoa
1/3 xícara de côco em flocos
1/4 xícara de melado de cana
3 tâmaras
Para o recheio:
1 1/2 xícara de castanha de caju crua
2 bananas
1 xícara de água
4 tâmaras
1/2 xícara de melado de cana
3/4 xícara de manteiga de cacau
4 colheres de sopa de cacau em pó


As receitas foram selecionas no Youtube da Raquel Rache. Desde que a HealthCoach e professora de Yoga Raquel Rache decidiu pelo o modo de vida vegan,  vem fazendo vídeos com receitas veganas deliciosas e diversificadas. Inscreva-se no canal da Raquel para continuar a recendo de atualizações de novas receitas e deixe seu comentário aqui sobre qual das 10 sobremesas veganas que agradam os paladares mais exigentes gostou mais!

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