18 médicos veganos norte-americanos que você precisa conhecer

Se você é vegan, ou está apenas interessado sobre o que é realmente ter saúde, queremos lhe mostrar os 18 médicos veganos norte-americanos que você precisa conhecer. 

Essa lista mostra absolutamente os 18 médicos veganos mais influentes dos EUA, porém não são os únicos médicos veganos na América do Norte, existem muitos outros também dedicados a quebrar paradigmas sobre a saúde sempre lidando com as verdades.

Veja os 18 médicos veganos norte-americanos que você precisa conhecer!

1. DR. MICHAEL GREGER

O Dr. Greger publica diariamente vídeos e artigos em seu site sem fins lucrativos, onde fornece conselhos de nutrição sobre vários aspectos de um modo de vida. No site você encontrará atualizações de estudos de achados atuais e as últimas notícias científicas sobre saúde. Ele também é o autor do novo livro How Not To Die “Como não morrer”, onde diz que alimentação é cientificamente comprovada para prevenir e reverter as doenças.

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2. DR. JOHN MCDOUGALL

Defensor da alimentação a base de plantas de longa data, o Dr. McDougall é o autor de The Starch Solution . Ele promove uma abordagem baseada em amido integral na alimentação. Dr. McDougall escreveu vários livros ao longo dos anos, incluindo o The McDougall Program . E, junto com sua esposa Mary , McDougall tem muitos outros livros e receitas que ajudam muitas pessoas. Dr. McDougall também foi destaque no documentário Forks Over Knives .

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3. DR. NEAL BARNARD


Dr. Barnard é o fundador e presidente do Comitê de Médicos para Medicina Responsável (PCRM). Ele também é o presidente do recém-inaugurado Centro Médico Barnard . O foco do Dr. Barnard é a prevenção e reversão da diabetes através da alimentação. Ele já escreveu vários livros e foi destaque em Forks Over Knives. Alguns de seus livros incluem: Programa do Dr. Neal Barnard para reverter o diabetes , perda de peso de 21 dias , alimentos de poder para o cérebro. E ele é o co-autor do livro The Get Healthy, Go Vegan Cookbook . O Dr. afirma que podemos assumir o controle da nossa saúde aderindo a alimentação vegana.

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4. DR. JOEL FUHRMAN

Dr. Fuhrman escreveu vários livros, incluindo: Comer para viver  e o Fim da diabete. Sua abordagem à saúde e uma dieta baseada em plantas envolve comer alimentos ricos em nutrientes: vegetais, frutas frescas, feijões, nozes, sementes, abacate, legumes amiláceos e grãos integrais. Dr. Fuhrman promove fortemente a ingestão de alimentos ricos em nutrientes. Para ele, a lógica é simples: obter saúde comendo alimentos saudáveis.

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5. DR. MICHAEL KLAPER


O Dr. Klaper é um defensor da alimentação vegana, ele reconheceu a ligação entre dieta e doença que o levou a desenvolver seus próprios programas de vida saudável. Depois de seguir seu próprio programa, ele perdeu peso e reduziu consideravelmente seus níveis de colesterol.  Autor de diversos livros sobre a alimentação vegan , ele também apresenta em uma série de vídeos de saúde informativos, incluindo Sense and Nonsense in Nutrition: Um olhar sobre os mitos mais comuns da saúde de hoje.

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6. DR. DEAN ORNISH

Defensor de longa data de uma alimentação baseada em plantas e estilo de vida saudável , o Dr. Ornish escreveu uma série de livros, incluindo:  The Spectrum ; Coma mais, pese menos e cozinhar diário com Dr. Dean Ornish. Ele defende uma dieta de baixo teor de gordura, baseada em plantas, principalmente vegetariana, juntamente com outras práticas de estilo de vida saudável para reverter a doença cardíaca e melhorar a saúde geral.

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7. DR. T. COLIN CAMPBELL

Dr. Campbell é o Professor Emérito de Bioquímica Nutricional na Universidade de Cornell que passou as últimas décadas focando em saúde e nutrição a longo prazo através da alimentação vegana. Ele realizou pesquisas extensas sobre saúde. Sua especialização está na relação entre alimentação e doenças, especialmente câncer. Dr. Campbell é co-autor do livro The China Study , um livro que resume as descobertas de mais de duas décadas de pesquisas na China sobre doenças e alimentação vegan. Dr. Campbell é autor de Whole e o seu mais recente  livro é The Low-Carb Fraud. Dr. Campbell também é destaque em documentários de saúde, incluindo: Vegucated , Forks Over Knives , e o mais recente sendo PlantPure Nation .

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8. DR. CALDWELL ESSELSTYN

Dr. Esselstyn traz o lado clínico da pesquisa de dieta baseada em plantas, e ele compartilha seu programa para a saúde através do Cleveland Clinic Wellness Institute. Ele tem conduzido estudos a longo prazo sobre doenças cardíacas, ajudando seus pacientes a superar doenças cardíacas através do modo de vida vegan. Para pessoas que querem reverter sua doença cardíaca, o Dr. Caldwell defende uma alimentação com baixo teor de gordura, sem óleos, baseada em plantas. Dr. Caldwell foi destaque em Forks Over Knives , é o autor de Prevent and Reverse Heart, um livro que mostra a prevenção e cura de doenças cardíacas.

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9. DR. ALAN GOLDHAMER

Dr. Goldhamer é o co-autor de The Pleasure Trap: dominando a força oculta que prejudica a saúde e a felicidade . Ele também é diretor e co-fundador do TrueNorth Health Center na Califórnia, juntamente com sua esposa, a Dra. Jennifer Marano. O TrueNorth Health Center é especialista e conhecido pelo seu “jejum terapêutico em água onde você pode curar sob a supervisão de médicos, sabendo que sua saúde é sua principal prioridade.

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10. DR. DOUG LISLE

Dr. Lisle, com o Dr. Goldhamer, é co-autor de The Pleasure Trap. Ele também é o Diretor de Pesquisa do Centro de Saúde TrueNorth. Dr. Lisle tem uma prática privada em psicoterapia na TrueNorth, e ele é um conferencista para o eCornell – Programa de certificação para nutrição baseado em plantas.

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11. DR. MATT LEDERMAN


O Dr. Lederman procura tratar pacientes com doença crônica ao reverter a doença através de mudanças de dieta e estilo de vida, eliminando a necessidade de medicação. Ele foi destaque no documentário Forks Over Knives e é um conferencista do eCornell: Programa de Certificação de Nutrição Baseado em Plantas. Ele trabalha na Transition To Health, um centro médico, nutricional e de bem-estar onde eles tomam uma abordagem holística para a saúde. Dr. Lederman atualmente trabalha também com o Whole Foods Market como especialista em saúde.

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12. DRA. ALONA PULDE

Dra. Pulde também trabalha no Centro de Transição para a Saúde. Com uma educação em medicina oriental tradicional e medicina ocidental, Dr. Pulde traz uma mistura única de influência oriental e ocidental para nutrição e medicina de modo de vida. Ela é co-autora do Plano Forks Over Knives,  e está trabalhando atualmente com o  Dr. Lederman na criação de centros médicos que usam nutrição e modo de vida para prevenir e reverter as doenças, evitando a necessidade de pílulas ou outros procedimentos.

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13. DR. THOMAS M. CAMPBELL


O Dr. Thomas Campbell é filho do Dr. T. Colin Campbell e co-autor do The China Study. Existem muitos artigos sobre a saúde e alimentação vegana no T. Colin Campbell Centro de Nutrição. Corredor de maratona e advogado da saúde, o Dr. Campbell é também o autor do plano de Campbell: A maneira simples de perder o peso e reverta as doenças, usando os alimentos do livro The China Study.

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14. DR. GARTH DAVIS

Dr. Davis é um médico vegano de Houston, Texas. Como um cirurgião de perda de peso ele decidiu descobrir o que realmente levou as pessoas a sua mesa de operações. Ele começou uma dieta baseada em plantas por razões de saúde e agora compartilha a mensagem com os outros. Dr. Davis, juntamente com Howard Jacobson, é o autor de Proteinaholic: Como nossa obsessão com carne está nos matando e o que podemos fazer sobre isso.

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15. DRA. PAM POPPER


Pam é Naturopata e diretora executiva do fórum de bem-Estar e saúde, que oferece aos indivíduos e aos prestadores de cuidados de saúde programas educacionais para incentivar as decisões baseadas em evidências e informadas sobre a saúde. Ela é co-autora de Food Over Medicine: A conversa que poderia salvar sua vida e foi destaque no documentário Forks over Knives.

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16. DR. JOEL KAHN

O Dr. Kahn tem uma abordagem holística para doenças cardíacas. Autor de Dead Execs Do not Get Bonues: O guia para manter seu coração saudável. Seu recém- inaugurado Centro Kahn para Longevidade Cardíaca aborda várias condições cardíacas relacionadas com tratamentos que prevenir e reverter as doenças cardíacas. A abordagem do Dr. Kahn se concentra na alimentação vegana e tratamentos naturais sempre que possível.

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17. DR. KIM WLLIAMS

Dr. Kim Williams é cardiologista e o primeiro presidente vegano da escola americana de cardiologia,  a Rush University Medical Center. Assista a um vídeo do Dr. Williams falando um pouco sobre sua experiência. Além disso, você pode  ler um artigo  no The New York Times  sobre as razões por trás de sua transição para uma alimentação vegana.

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18. DR. ELLSWORTH WAREHAM

Robusto, seria um dos meios de descrever o Médico cirurgião Ellsworth  Wareham de 100 anos de idade. Em uma entrevista para o CNN, ele diz é vegano há 50 anos, e aposentou-se aos 95 anos. Mesmo aposentado, o médico cuida ocasionalmente do seu jardim, caminha regulamente e ainda dirige. Mas dirigir não é nada para cirurgião que trabalhou até os 95 anos dando assistência nas cirurgias. Leia mais sobre o Dr. Wareham.

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