O nutrólogo e vegetariano Dr Eric Slywitch criou em seu canal 14 ótimos vídeos sobre a vitamina B12 que todos devem assistir. Seus conhecimentos tem ajudado muito a desmistificar e quebrar mitos que existem em relação a alimentação vegetariana. Dado que a deficiência da vitamina b12 no vegetarianos é bem equilibrada em relação para os que comem carnes e produtos de origem animal.
Em seu canal do youtube é possível encontrar também dicas para absorção de outras vitaminas e nutrientes, abordando assuntos importantes sobre nutrição. Os vídeos são curtos e de fácil entendimento. Confira!
14 ótimos vídeos sobre a vitamina B12 que todos devem assistir.
1. VISÃO GERAL SOBRE A VITAMINA B12
Nesse primeiro vídeo da playlist, podemos ver um resumo da vitamina B12.
2. FONTES ALIMENTARES NÃO SEGURAS DA B12
Nesse vídeo vamos conhecer os alimentos vegetais que contêm B12, mas que não são utilizados de forma adequada pelo organismo humano. Também conhecerá outros alimentos que frequentemente são apontados como fontes de B12, mas que não são.
3. A VITAMINA B12 ESTÁ PRESENTE NO ALIMENTO ORGÂNICO?
Nesse vídeo podemos descobrir mais sobre a vitamina B12 em alimentos orgânicos.
4. REGRAS IMPORTANTES DO METABOLISMO
No quarto vídeo vamos aprender sobre os principais fatores que afetam a absorção de vitamina B12. É apenas com esse conhecimento que você poderá entender com mais profundidade as nuances sobre o metabolismo de B12 e a sua relação com a alimentação.
5. SINTOMAS E CONSEGUENCIAS DA DEFICIENCIA DE B12
Nesse vídeo acima aprendemos mais sobre os sintomas e consequências da deficiência de B12.
6. FATORES QUE LEVAM A DEFICIÊNCIA DA VITAMINA
No vídeo acima podemos compreender os motivos pelos quais uma pessoa que tem boa ingestão de vitamina B12 pode ter carência desse nutriente.
7. DIAGNÓSTICO DA DEFICIÊNCIA DA B12
Confira no vídeo acima como é feito o diagnóstico da deficiência de vitamina B12.
8. TRATAMENTO DA DIFIDÊNCIA DA VITAMINA
Nesse vídeo acima você verá como pode ser feito o tratamento da deficiência da Vitamina B12 e quais são os níveis adequados para mantê-la.
9. MANUTENÇÃO DOS NÍVEIS ADEQUADOS DA VITAMINA B12
Nesse vídeo acima o Dr fala sobre a manutenção dos níveis adequados da b12 no organismo.
10. O EXCESSO DA VITAMINA B12 PODE INTOXICAR?
No vídeo acima podemos saber se o excesso da B12 pode ocasionar algum problema para nossa saúde.
11. QUE DEVEMOS SENTIR AO INICIAR A SUPLEMENTAÇÃO DE B12
O quinto vídeo da sequência vamos descobrir o que é esperado sentir ao iniciar a suplementação da vitamina.
12. SOU VEGETARIANO, PRECISO SUPLEMENTAR?
Nesse vídeo saiba se é possível manter uma alimentação vegetariana e não ter deficiência da B12.
13. QUANDO DEVEMOS AVALIAR O NOSSO ESTOQUE DA VITAMINA?
No vídeo número 7 podemos ver sobre os períodos para avaliar a vitamina B12.
14. VITAMINA B12 NA GESTAÇÃO
Nesse último vídeo acima podemos ver a importância da vitamina B12 para a gestação.
Gostou de saber mais sobre a vitamina B12? Para saber mais sobre nutrição e vegetarianismo, siga o Dr Eric Slywitch no instagram e no facebook.
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